Die Aspekte Gesundheit, Transparenz und Qualität haben in der jüngsten Zeit im Bereich der  Gastronomie an Bedeutung gewonnen, die Nachfrage nach hochwertigen und nachhaltig produzierten Lebensmitteln steigt.  Fair gehandelte Produkte sind in immer mehr Kantinen, Bäckereien/Konditoreien, Studentenwerken, Restaurants, Cafés und Coffee Shops eine Antwort auf diesen Trend.

Und nicht nur bundesweit, sondern auch in der Fairtrade-Stadt Dortmund.

Daher haben wir unseren Ladenfinder um einen Gastro-Finder erweitert. Er hilft bei der Suche nach Gastronomiebetrieben, die FAIR gehandelte Produkte im Angebot haben.